Les vendanges avec WM Presta
De l’effeuillage, à la cueillette jusqu’au pressurage, nous pouvons intervenir à chaque étape de votre vendange en Champagne :
NOTRE PRESTATION VENDANGES
Nous réalisons vos vendanges avec différents degrés de prestation selon vos besoins :
- Effeuillage de vos parcelles
- Distribution des caisses dans les routes
- Cueillette
- Débardage à la brouette ou au chenillard
- Livraison de vos raisins
- Pressurage par nos soins dans nos pressoirs
- Pour les Vendanges, nous intervenons dans la Marne, l’Aisne et l’Aube.
+ d’infos sur la prestation Vendange
Pressurage de vos raisins
La demande croissante de gestion complète de la vigne (des travaux manuels et mécaniques, à la cueillette jusqu’au pressurage) nous a amené à développer cette prestation en 2019 afin de vous garantir toujours plus de qualité, tranquillité et traçabilité de vos raisins.
Le pressurage est une étape déterminante du processus de vinification. C’est pourquoi WM Presta y accorde un soin particulier.
Nous disposons de 2 centres de pressurage :
| VALLÉE DE LA MARNE | SÉZANNAIS |
+ d’infos sur le pressurage des raisins
UN PRESTATAIRE ENGAGÉ
En tant que prestataire viticole soucieux du bien-être de nos salariés et respectueux des réglementations en vigueur, nous sommes engagés depuis de nombreuses années dans des démarches respectueuses des conditions de travail, de sécurité et de vie de nos salariés.
A cet effet, tous nos sites sont référencés sur la plateforme VitiArgos, comme prestataire respectant le référentiel déployé par le Comité Champagne, le Syndicat Général des Vignerons (SGV) et l’Union des Maisons de Champagne (UMC) relatif à l’emploi saisonnier en Champagne et au respect des réglementations. Référentiel pour lequel nous avons d’ailleurs contribué dans sa réflexion et construction avec les acteurs de la filière.
+ d’infos sur nos engagements et actions en matière de vigilance et transparence sociale
